Fin dai suoi inizi la Congregazione Salesiana è stata conosciuta e apprezzata per i suoi Centri di Formazione Professionale, attraverso i quali si offriva ai giovani più poveri, quelli che sovente fin da piccoli dovevano lavorare per aiutare la famiglia o quelli che non riuscivano a seguire il percorso scolastico normale, una formazione umana e una preparazione per il lavoro di qualità, che permetteva loro di affrontare con fiducia e responsabilità il loro futuro (Don Pascual Chávez Villanueva, Rettor Maggiore, 2010).